2022-11-28

Сосinа

Cocina

Tarta de espinaca con masa saludable

Seguimos con el cambio de hábito en la alimentación, saber vivir también es aprender a comer reemplazando los ingredientes refinados por otros más naturalesy más sanos.
Parece complicado el proceso pero les aseguro que no; es fácil y no te llevará más de 1 hora en hacer todo.
Espero que la hagan es muy muy rica

Ingredientes

  1. 1 paquete espinaca congelada
  2. 1/2 morrón rojo
  3. 1 cebolla
  4. 100 g jamón cocido o paleta
  5. 50 g queso en hebras
  6. 6 huevos batidos
  7. 100 g queso mantecoso
  8. Sal, pimienta y nuez moscada

1-En un sartén sofreímos la cebolla y el morro rojo, descongelamos la espinaca y lo mezclamos todo en un bol, le agregamos el jamón picado y el queso en hebras

2-Mezclamos todo muy bien y le agregamos los huevos batidos y condimentados

3-Forramos una tartera de 26 cm con la tapa de pascualina la cubrimos, colocamos la mezcla y le ponemos queso cremoso en rodajas por encima y llevamos al horno precalentado a 180 aprox por unos 30 a 40 min o hasta que coagulen bien los huevos… yo uso horno eléctrico con fuego de abajo y por último le pongo el de arriba para dorar un poco..