2022-11-27

Сосinа

Cocina

Tarta de jamón y queso

Cómo hace muchísimo calor y da fiaca render el horno hoy les muestro nuestra cena, En este caso acompañé con una ensalada fresca… no quedó nada!

Ingredientes

  1. 1 trozo queso cremoso
  2. 1 trozo jamón
  3. 2 huevos
  4. 1 puñado grande aceitunas
  5. 1 tomate
  6. 1 tapa tarta
  7. 1 cucharada queso crema
  8. a gusto semillas

1-Lo primero que hago es prender el horno a potencia máxima con calor arriba y abajo, de forma que se caliente el horno mientras preparamos esta simple tarta., colocamos la masa en tartera previamente aceitada le ponemos los ingredientes que tenemos o queremos, yo en este caso usé jamón, queso, tomate y aceitunas, pero podes ponerle hongos, cebolla, choclo, pollo o lo que tengas en casa. Luego preparar un ligue con los huevos y el queso crema, batir muy bien.

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2-Colocar el ligue en la tarta, fijense como cierro los borde para que no se escape nada. Luego pongo queso cremoso y al horno por 15 minutos a potencia màxima. Para optimizar el uso del hornito, pongo el calor todo abajo y bajo bien la parrila y luego pongo el calor del horno arriba y subo la parrilla para gratinar.

3-Es importante controlar para que no se queme.
Y vos haces tartas ??