2023-01-27

Сосinа

Cocina

Receta de Pan de Carne rápido, económico y delicioso

Si nos preguntaran qué tipo de carne conviene siempre tener en la nevera, responderíamos sin dudar: “carne picada”. Y es que este tipo de proteína presentada de esta forma, nos da la posibilidad de inventar muchos platillos que siempre son bien recibidos en las mesas familiares. Hoy dejaremos de lado las albóndigas y las hamburguesas y les proponemos realizar un pan de carne relleno, una delicia que, luego de probarla, querrán consumir siempre.

Ingredientes

  1. 1 kg Carne picada especial
  2. 2 cdas Provenzal alicante
  3. Oregano
  4. 1 cda Mostaza
  5. Sal y pimienta
  6. 1 Huevo
  7. 4 Huevos duros use
  8. Budinera
  9. Papel film
  10. Queso feta 100 grs

1-Poner en un bols la carne agregar la sal pimienta condimentos y mostaza. Mezclar bien y llevar unas hs a heladera.

2-Untar la budinera con aceite y agregar 2 capas de papel film cubriendo el molde y que sobresalga un poco para despues cubrir nuestro Pan de Carne.

3-Hervir los huevos dejar enfriar pelarlos y reservar.

4-Sacar la carne de la heladera. Poner una capa de carne en la budinera, agregar, el queso feta y los huevos enteros en fila. Agregar el resto de carne hacer presion. Y cubrir con el papel film.

5-Llevar a horno minimo x unos 40 min aproximadamente o hasta que al pinchar el pan no large liquido rojo.

6-Desmoldar dejar enfriar cortar y acompañar con una rica ensalada o puré.

7-Tanto frio como caliente queda buenisimo igual. A hacerlo y disfrutar

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