2023-01-27

Сосinа

Cocina

Puré de papa “con brócoli”

Las recetas con puré de papas son divinas y económicas, muchas personas de seguro habrán probado la típica mezcla de papas con algunos añadidos, sin darse cuenta que el secreto está en el cariño que se le coloca a la preparación, a parte de unos trucos de la abuela que de seguro que te serán de mucha utilidad.

Ingredientes

  1. 1 papa muy grande
  2. 1 puñado brócoli
  3. 1 chorrito leche
  4. 1 cucharada manteca
  5. Sal

1-Yo tenía preparado el brócoli congelada que solo lo herví x6 min, lo cuelo y lo dejo en el recipiente que voy a hacer el puré.

2-Perla y cortar las papas y luego hervirlas hasta que estén. Colarlas y ponerlas junto con el brócoli.

3-Agregar manteca, leche y sal y aplastar todo junto.

Las papas, por su versatilidad, se han convertido en la mejor opción a la hora de cocinar alimentos, pero sin duda que las recetas con puré de papas son sensacionales, pues la mezcla de esta verdura con diferentes alimentos hace que su sabor característico cambie por completo.