Pepas mega fácil, ricas y económicas

Las masitas secas son un clasico para compartir a la hora del te, que podemos hacer caseras y nos queden riquisimas.

Las masitas secas son muy faciles de hacer, son riquisimas, nos brindan muchas posibilidades a la hora de decorar y rellenar, por lo que logramos una variedad de sabores y formas increibles, ademas de utilizar para ello los ingredientes que mas nos gusten o se tengan en casa.

Ingredientes

1. 350 gr harina leudante o 0000
2. 1 cda colmada si usaste harina 0000
3. 150 gr azúcar
4. 2 huevos
5. 1 cucharada esencia
6. Ralladura mandarina
7. 75 cc aceite
8. 300 gr dulce

1-En un bols ponemos huevos, azúcar, ralladura, esencia y aceite. Batimos bien hasta incorporar todo

2-Luego agregar harina tamizada, vamos mezclando y cuando incorporamos todo, bajamos a mesada y unimos sin amasar hasta tener un bollito. (lo guarde en heladera 2 de antes de hacerlas porque tuve que salir). En tu caso haces un cilindro de 2 cm y cortas porciones iguales, ahuecas p poner dulce y acomodas en fuente aceitada

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Paso 3–

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Paso 4-Cocinar en horno 190º/200º durante 13 a 15 minutos aproximadamente. Espero las hagan, me compartan sus fotos y les gusten tanto como gustaron en casa. Son bastantes rendidoras.

Pepas mega fácil